Gambas al ajillo / VISION GLASS KATORIE

今年のお盆休みはずっとOPENしようということで、先に出掛けてきました。

田舎のおばあちゃんの家に行って、野菜をもらってきたり、庭で焚火をしたり。

今回は先日リリースされたばかりのVISION GLASS KATORIE (直火OKの小皿)を持っていったので、鉄板の上にそのままグラスを乗せ、アヒージョを作ってみました。


Spices : olive oil , garlic , red pepper and more...


器が透明なため、オイルの煮立つ様子がよく見えて食欲をそそります。

この食べ方、とても楽しくて美味しい。
外で使うVISION GLASSも格別です!!

ということで、今週のCOPYLEFTは木曜日もOPEN!!
来週の火曜まで続けて営業、19(水)20(木)がお休みとなります。
時間はいつも通り12:00-20:00です。

今日、ご紹介したVISION GLASSのサイズや価格はこちら。
VISION GLASS KATORIE

それでは、今週もみなさまのご来店をお待ちしております。